Come preparare la marmellata di cotogne

Come preparare la marmellata di cotogne

- Lavare le cotogne
- Metterle in una pentola e coprirle d’acqua
- Farle bollire per almeno 10-15 minuti
- Tagliarle a pezzetti ed eliminare le parti che non sono buone
- Pesarle
- Per ogni Kg. di cotogne già pulite e tagliate a pezzetti aggiungere mezzo Kg di zucchero e un po’ di cannella macinata
- Bollire e girare ogni tanto il composto per circa un’ora ( verso la fine girare più spesso )
- Mettere la marmellata nei vasetti
- Se si vuole conservare la marmellata per un periodo superiore all’ anno, mettere i vasetti con il coperchio metallico in un forno caldo

admin – Sab, 02/11/2013 – 02:31

Polizze auto care: colpa del Governo

La politica delle Compagnie assicurative attuata in Italia colpisce soprattutto il Sud in quanto le polizze assicurative costano il doppio rispetto al resto d’Italia. Non è un caso che molti meridionali si trasferiscono al Nord per pagare meno la polizza assicurativa della propria auto. In parole povere le Compagnie assicurative, che hanno la sede legale nel Nord, fanno pagare di più i poveri del Sud a vantaggio dei benestanti del Nord.

admin – Lun, 28/10/2013 – 23:15

Preparazione delle olive da tavola (in dialetto vegliese Aulìe pasòle)

Preparazione delle olive da tavola (in dialetto vegliese Aulìe pasòle)

- Si raccolgono le olive verdi dall’albero alla fine del mese di settembre;
- Si mettono in un recipiente riempito con acqua fredda ;
- Si scioglie in acqua calda a parte una sostanza detta potassa alimentare (si compra presso i negozi di ferramenta), 20 gr. per ogni kg di olive;
- Dopo che l’acqua calda si è raffreddata si aggiunge al recipiente che contiene le olive;

admin – Ven, 04/10/2013 – 14:04

Una grande coalizione contro la Merkel

Si presenta un’occasione storica per la socialdemocrazia tedesca: mettere in minoranza la cancelliera uscente Merkel che si ritiene trionfatrice di questa competizione elettorale.
Basterebbe che si facesse una grande coalizione tra i partiti che hanno ottenuto seggi nel parlamento tedesco: SPD 192 seggi, VERDI 63 seggi e LINK 64 seggi per un totale di 319 seggi per neutralizzare i 311 seggi ottenuto dalla coalizione dei partiti conservatori CDU-CSU capeggiata dalla Merkel.

admin – Mer, 25/09/2013 – 22:07

Tassiamo i redditi alti e detassiamo quelli bassi

La Corte Costituzione ha bocciato la riforma ideata dal Governo Monti che aveva aumentato la tassazione solo delle pensioni d’oro.
Adesso il governo Letta sta cercando di rimediare tassando di nuovo le pensioni d’oro con qualche altro stratagemma che alla fine sarà di nuovo dichiarato incostituzionale.
A parere dello scrivente per colpire le pensioni d’oro c’è un solo sistema: riformare le aliquote irpef attualmente in vigore nel seguente modo:

redditi inferiori ad euro 15.000 10% (attualmente è il 23%)
redditi superiori ad euro 28:000 20% (attualmente è il 27%)

admin – Gio, 22/08/2013 – 19:06

Blocchiamo il grano OGM proveniente dagli USA

Ho letto sugli Organi d’informazione del 21-7-2013 che gli Americani hanno bloccato alla loro frontiera il nostro olio d’oliva in quanto hanno trovato tracce di clorpirifos etile, un potente pesticida utilizzato contro la mosca dell’ulivo, permesso dalla normativa della Comunità europea ma non dagli Usa.
Non sono d’accordo con la politica americana in quanto gli Europei permettono l’acquisto del grano prodotto dagli Usa che utilizzano sementi OGM non permessi dalla Comunità Europea

admin – Mar, 23/07/2013 – 17:16

Appunti sulla denuncia di successione presentata nei termini (entro un anno dalla data del decesso)

-Presentare n. 3 modelli 4 (in originale) per gli immobili appartenente ad 1 Comune + 1 copia aggiuntiva per ogni ulteriore Comune
Modello F 23 (da presentare alla banca oppure all’ufficio postale); si deve compilare tenendo presente le sotto indicate imposte con i relativi codici:
-IMPOSTA IPOTECARIA: 2% DEL VALORE COMPLESSIVO CODICE 649T
-IMPOSTA CATASTALE: 1% DEL VALORE COMPLESSIVO CODICE 737T
-IMPOSTA DI BOLLO: € 64 PER OGNI CONSERVATORIA CODICE 456T
-TASSA IPOTECARIA: € 35 PER OGNI CONSERVATORIA CODICE 778T

admin – Dom, 24/03/2013 – 19:42

Il segretario del PD Bersani gioca a perdere

La consultazione elettorale del 24-25 Febbraio 2013 è stata essenzialmente un voto anti casta.
Il partito più votato alla Camera dei deputati è stato il Movimento 5 stelle di Beppe Grillo mentre la coalizione più votata è stata quella del centrosinistra per un pugno di voti in più rispetto a quella di centro destra.

admin – Dom, 10/03/2013 – 16:10

"Il lavoro sporco" di Monti

Sento il dovere di fare delle considerazioni al dibattito politico che si sta sviluppando sui mass media in questi giorni di vigilia elettorale.
Innanzitutto, il governo Berlusconi è caduto nel mese di novembre del 2011 perché un’altra forza politica di governo, la Lega, che lo aveva appoggiato in Parlamento, si è rifiutata di portare a termine il lavoro sporco della riforma delle pensioni voluta da Berlusconi per far quadrare i conti del paese Italia.

admin – Lun, 24/12/2012 – 17:22

La colpa è del sistema Italia

Ho letto i manifesti dei consiglieri di maggioranza e di minoranza che scaricavano sull’avversario le colpe commesse nel cercare di realizzare il completamento della rete pluviale nel Comune di Veglie con i fondi europei.
Ho letto molti documenti riguardante la pratica di cui sopra ma soprattutto ho letto la nota prot. n. 5504 del 7-5-2012 con la quale il responsabile del Settore Urbanistica –Lavori Pubblici chiedeva alla Regione Puglia una ulteriore proroga per la realizzazione dell’opera in considerazione dei tempi giudiziari che di fatto hanno bloccato la procedura di esproprio.

admin – Sab, 17/11/2012 – 19:32

Nuove disposizioni in materia di certificati e dichiarazioni sostitutive di cui all'’art. 15 della legge 12-11-2011 N. 183

L’Agenzia delle Entrate – Direzione Regionale della Puglia –Settore Servizi e Consulenza-Ufficio gestione e Tributi- ha chiarito che le certificazioni rilasciate per le controversie in materia di previdenza ed assistenza obbligatoria non scontano l’imposta di bollo.
Pertanto il cittadino potrà chiedere gratuitamente il certificato reddituale all’Agenzia delle Entrate anche se il sottoscritto è del parere che debba essere l’Inps a richiederlo senza arrecare alcun disturbo al cittadino.

Veglie, 15-4-2012

dr. Pietro Calcagnile

admin – Dom, 15/04/2012 – 13:03

Non abbiamo i soldi per fare la TAV

Ho letto su Famiglia Cristiana n. 11 dell’11-3-2012 che la spesa complessiva per collegare con un altro tunnel l’Italia alla Francia è pari ad euro 8,5 miliardi di euro (salvo imprevisti) ci cui 2,953 sono a carico dell’Italia, 2,147 a carico della Francia e 3,4 a carico dell’Europa (e quindi un’altra parte anche a carico del nostro paese).
Considerato che l’Italia ha un debito pubblico pari a 1.812,790 miliardi di euro sarebbe una follia aggiungerne altri.

admin – Sab, 17/03/2012 – 14:18

Articolo 18 della legge 300 del 1970: una norma di civiltà

L’articolo 18 dello Statuto dei lavoratori è una norma di civiltà che ha creato lo sviluppo in Italia.
Infatti tale norma ha permesso a tutti coloro che erano stati a tempo indeterminato di indebitarsi e quindi di creare posti di lavoro acquistando beni di consumo.
Il sottoscritto nel 1980 acquistò a debito un’autovettura nuova essendo stato assunto a tempo indeterminato nella Pubblica Amministrazione e come me anche altri pubblici dipendenti si sono indebitati.

admin – Mer, 22/02/2012 – 13:49

E’ meglio che sia l’Inps ad interessarsi del rilascio dei certificati reddituali ai fini di giustizia

-Al Presidente della Repubblica ROMA
-Al Presidente del Consiglio dei Ministri ROMA
-Al Ministero dell’Economia e delle Finanze ROMA
-Al Ministero di Grazia e Giustizia ROMA
-Al Ministero del Welfare ROMA
-Alla Direzione Centrale dell’Agenzia delle Entrate ROMA
-Alla Direzione Centrale dell’Inps ROMA

OGGETTO : E’ meglio che sia l’Inps ad interessarsi del rilascio dei certificati reddituali ai fini di giustizia

admin – Dom, 05/02/2012 – 20:03

Come sviluppare l'edilizia e l'agricoltura

AL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA ROMA
AL PRESIDENTE DEL CONSIGLIO DEI MINISTRI ROMA
AL MINISTERO DELL’AGRICOLTURA ROMA
AL MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO E DELLE INFRASTRUTTURE ROMA
AL PRESIDENTE DELLA REGIONE PUGLIA BARI
ALL’ASSESSORE ALL’AGRICOLTURA DELLA REGIONE PUGLIA BARI
AL PRESIDENTE DELLA PROVINCIA DI LECCE
AL DIFENSORE CIVICO DELLA PROVINCIA DI LECCE

OGGETTO: COME SVILUPPARE L’EDILIZIA E L’AGRICOLTURA

admin – Dom, 11/12/2011 – 15:02

Festa San Giovanni 2011

Festa San Giovanni 2011

Festa San Giovanni 2011

Allegati
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admin – Mar, 28/06/2011 – 22:05

Incredibile ma vero

La mozione posta al 3° punto dell’ordine del giorno del Consiglio Comunale del giorno 5 Maggio 2011 , proposta da tre consiglieri di minoranza, non fa gli interessi dei cittadini vegliesi.
Anzi, può essere paragonata a quella azione incredibile contro la propria persona che il marito compie per fare dispetto alla propria moglie.
La mozione, inoltre , è viziata da ragionamenti ambigui:

  1. Innanzitutto, gli atti comunali hanno un numero e la mozione presentata non indica con quale atto l’Amministrazione Comunale concedeva alla Asl i locali di via IV Novembre;
admin – Mer, 04/05/2011 – 19:46

Servizio CUP ai cittadini della provincia di Lecce

AL PRESIDENTE DELLA REGIONE PUGLIA BARI
ALL’ASSESSORE ALLA SANITA’ DELLA REGIONE PUGLIA BARI
AL DIRIGENTE DELLA ASL LE/1 LECCE
ALL’AMMINISTRAZIONE PROVINCIALE LECCE
p.c. AL PRESIDENTE DEL CONSIGLIO DEI MINISTRI
p.c. AL MINISTRO DELLA FUNZIONE PUBBLICA

OGGETTO : Servizio CUP ai cittadini della provincia di Lecce - suggerimenti per la risoluzione del problema- dr. Pietro CALCAGNILE VIA Mazzini 50 – VEGLIE (LE)-applicazione legge 241/90

admin – Gio, 21/04/2011 – 19:47

Lecce Porto Cesareo – tangenziale del Comune di Novoli e di Carmiano

ALL’ANAS SEDE DI LECCE
ALLA REGIONE PUGLIA – Assessorato ai Lavori Pubblici – BARI -
ALL’AMMINISTRAZIONE PROVINCIALE DI LECCE AL COMUNE DI LECCE
AL COMUNE DI NOVOLI
AL COMUNE DI CARMIANO
AL COMUNE DI VEGLIE
AL COMUNE DI PORTO CESAREO

OGGETTO : Lecce Porto Cesareo – tangenziale del Comune di Novoli e di Carmiano

Tramite e-mail

Gli Organi in indirizzo hanno il dovere morale di prodigarsi perché si realizzi una bretella di collegamento che colleghi le strade provinciali 224 e 120 .

admin – Gio, 21/04/2011 – 19:26

Aboliamo i contributi previdenziali e aumentiamo l'IVA

Negli anni 80 le industrie elettroniche americane, non potendo sopportare la concorrenza europea, escogitarono il trasferimento delle loro imprese nel sud est asiatico.
Successivamente anche gli industriali europei furono costretti a trasferire le loro imprese nel sud est asiatico.
Adesso tutti i prodotti elettronici provengono dal sud est asiatico.
In seguito le industrie meccaniche statunitensi ed europee hanno trasferito nei paesi del terzo mondo le loro aziende per aumentare gli utili.

admin – Lun, 25/10/2010 – 21:55